понедельник, 31 января 2011 г.

Летний салат.


Ветчина – 8 ломтиков
Помидоры – 4 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Сельдерей – 250 г
Яблоко – 1 шт
Апельсиновый сок – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.

Огурцы нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры , семечек и перегородок и порубить соломкой. Сельдерей мелко нарезать. Помидоры нарезать ломтиками. Приготовить заправку: слегка взбить майонез с апельсиновым соком. Выложить на дно тарелки ветчину, затем помидоры. Сверху выложить перемешанные с заправкой яблоко. Огурцы и сельдерей.

Название салата говорит само за себя – легкий, яркий, быстрый в приготовлении, он может служить отличным перекусом или дополнением к горячему।
Всем приятного аппетита!

Комментариев нет: