воскресенье, 30 января 2011 г.

Шоколадное мороженое!

8 яичных белков

200г сахарной пудры

200г тёртого шоколада

3 стакана сливок


Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тёртым шоколадом, помешивая постепенно влить кипящие сливки.Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в морозильницу.

Комментариев нет: